‌椰子油产地分布及特点‌

‌一、全球主产国‌

‌东南亚地区‌

‌菲律宾‌：全球最大的椰子油生产国，占据主导地位37；

‌印度尼西亚‌：第二大生产国，广泛分布于苏门答腊、爪哇等岛屿34；

‌越南/印度/斯里兰卡‌：重要产区，提供高纯度分馏椰子油，受气候因素影响价格波动较大36。

‌其他热带地区‌

‌非洲‌：尼日利亚、加纳等西非国家为新兴产区，椰子油产量逐年增长45；

‌美洲‌：墨西哥、巴西等中南美国家利用沿海资源发展椰子油产业48。

‌二、中国产区‌

‌海南岛‌：中国椰子油核心产区，冷压工艺生产的椰子油广泛用于食品及护肤品25；

‌雷州半岛/云南/台湾南部‌：次要产区，产量较低，主要用于本地消费25。

‌三、产地特点与品质差异‌

‌东南亚椰子油‌

菲律宾、印尼椰子油以高饱和脂肪酸含量著称，适合高温烹饪37；

斯里兰卡分馏椰子油因气候因素价格波动明显，常用于芳疗及护肤36。

‌中国海南椰子油‌

冷压工艺保留天然椰香，多用于传统饮食和化妆品原料57；

与进口油相比，海南椰子油更侧重本地市场需求，国际流通量较少7。

‌产地风险与趋势‌

‌气候影响‌：菲律宾等主产国近年因极端天气（如干旱、热带气旋）导致产量下降，可能引发全球供应链波动13；

‌市场供需‌：印度金奈半岛等新兴产区加速技术升级，推动椰子油分馏加工精细化6。

‌总结‌：椰子油产地集中于热带地区，东南亚国家占据主导地位，中国以海南为核心产区，不同产地的油脂特性与用途差异显著35。